Comprar alimentos saudáveis e nutritivos é importante para manter uma vida equilibrada, mas com tantas opções de produtos, pode ser difícil escolher o que é realmente bom. Analisar rótulos é uma maneira eficaz de garantir que você esteja escolhendo nutrir seu corpo com coisas boas.
Por isso, aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a fazer uma análise completa de rótulos de produtos:
- Verifique a lista de ingredientes: A lista de ingredientes é a primeira coisa que você deve verificar. Observe os ingredientes na ordem em que aparecem, pois os primeiros são os mais abundantes. Evite produtos com ingredientes processados ou aditivos químicos desnecessários.
- Atenção com os açúcares! Normalmente os nomes glucose, glicose, xarope de malte, sacarose, frutose, açúcar invertido, dextrose, xarope de milho, maltodextrina, maltose, entre outros, também significam açúcar e são utilizados para esconder essa informação. Sempre que esses ingredientes forem destaques na lista, melhor repensar.
- Cuidado com T de transgênico: Você deve reparar que alguns produtos possuem um triângulo com a letra T no meio. Esse símbolo indica a presença de ingrediente transgênico (geralmente derivados do milho ou soja). Os alimentos transgênicos, podem causar aumento de alergias, aumento de resistência a antibióticos, entre outros desequilíbrios no nosso corpo.
- Seguindo a nova lei de rotulagem lançada no dia 09 de outubro de 2022, os novos rótulos, entre outras indicações, precisam destacar com ênfase o teor dos açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. Os símbolos devem ser aplicados na parte frontal da embalagem para serem facilmente capturada pelo olhar do consumidor.
- Prefira marcas e produtores locais. Fique atento as informações “Produzido Por” e “Distribuidor por”. Não necessariamente a produção e distribuição são feitas pela mesma empresa. De toda forma, sempre que puder valorizar a Indústria Brasileira, você contribui não somente com sua saúde, mas também com a sociedade.
Lembre-se de que a análise de rótulos de produtos é uma parte importante da escolha de alimentos saudáveis e nutritivos. Dedique algum tempo para fazer uma análise completa e escolha os produtos que são os melhores para você e sua saúde e o meio ambiente.
